您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 蚝汁鲍魚的做法,蚝汁鲍魚怎么做,蚝汁鲍鱼的做法,蚝汁鲍鱼怎么做,蚝汁鲍鱼的家常做法,蚝汁鲍鱼怎么做好吃
1.鲍鱼洗几遍至干净。
2.将鲜鲍鱼平面上逐个切小斜刀(便于入味)锅中水小火烧开,将鲍鱼下锅焯1分钟快速捞出(保持鲜嫩肉质)。
3.锅中放入食用油、五香粉、料酒、蚝油`高汤、放入鲍鱼快速翻至均匀受热,并至其入味勾芡出锅。
4.蚝汁鲍鱼成品营养丰富、颜色红亮、肉质鲜嫩